Кориця, 30 г

В основному цю пряність використовують для приготування різноманітних десертів: пирогів, тортів, тістечок, печива, пряників, кексів, булочок, пиріжків, шоколаду, шоколадних цукерок.

Прекрасно кориця поєднується з яблуками, тыквою, молочними продуктами, сиром.

Пряність додають у солодкі каші, варення, джеми.

Дуже зручно додавати щіпку кориці в каву або гарячий шоколад.

Крім солодких страв та напоїв, корицю додають у м'ясні страви з курки, свинини, баранини, соуси.

В Азії порошок кориці також використовується для сумішей прянощів. Місцеві жителі використовують для харчування листя кориці так само, як і лавровий лист.

В Америці корицю та цукор часто застосовують як добавку до каші або фруктів, особливо до яблук.

У Німеччині кориця найчастіше зустрічається у поєднанні з цукром, для приготування солодких страв, випічки та глінтвейну, ріже для гострих та м'ясних страв.

Корицю використовують при консервуванні, особливо у маринадах.

Ця пряна приправа допоможе полегшити стан при вірусних захворюваннях завдяки антиоксидантній активності та здатності уповільнювати запальні процеси в організмі. Так, гарячі напої з додаванням кориці можуть знизити головний біль, посилити потовиділення, полегшити дихання та знизити набряки слизової носа. Кориця підвищує загальний тонус та стійкість організму до різних вірусів.

Вага: 30 г.