Базилік, 30 г

Листя і стебла базиліку, завдяки вмісту ароматичних речовин, використовують в свіжому і в сушеному вигляді як приправу до соусів і супів, для ароматизації овочевих консервів, солінь і ковбас.

Базилік має приємний запах завдяки ефірним маслам, які містяться в надземній частині рослини. У маслі базиліка містяться корисні для людини речовини: камфора, цинеол, оцімен, сапонін, метілхавінол. Крім того, в базиліці виявлені вітаміни: B2, РР, аскорбінова кислота, рутин, каротин.

Вага: 30 г.