
| Країна виробник | Україна |
|---|---|
| Тип спецій | Кмин |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Вага | 100 г |
| Вага | 1 кг |
|---|
Рід багаторічних або дворічних рослин сесейтсва зонтичних, з яких найбільш відомий вид Кмин звичайний, який використовується в якості прянощів.
Представники роду ростуть у помірному кліматі Європи і Азії.
Призначення:
використовується при виробництві продуктів з м'яса, птиці, риби, виробництві соусів, кондитерської та хлібопекарської промисловості.
Область застосування:
у м'ясопереробній та харчової промисловості.
Спосіб застосування:
в сухому вигляді.