
| Виробник | Мадагаскар |
|---|---|
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Термін зберігання | 12 міс |
| Країна виробник | Мадагаскар |
| Тип спецій | Гвоздика |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Ціна за 1 кг | 1155 |
| Тип | Порошок |
| Вага | 5000 г |
Гвоздика — висушені нерозкриті бутони гвоздикового дерева. Має сильний пряний, трохи пекучий аромат, тому для страви вистачає кількох бутонів.
Куди додавати. Маринади для огірків, томатів і грибів, консервація, глінтвейн і пунш, компоти, запечена шинка й свинина, бульйони, рис і плов, пряники.
Порада. На 1 л маринаду чи глінтвейну зазвичай беруть 3–6 бутонів. Свіжа гвоздика при натисканні нігтем виділяє олію. Зберігайте в щільно закритій тарі.