Чебрець (чебрець), 100 г

Тимьян (чабрец) - это многолетний кустарник семейства голубоцветных. Произрастает трава в основном на каменистых склонах и в оврагах. Растение имеет очень тонкие стволы, которые  стелятся по земле, и розовато-фиолетовые цветы, собирающиеся в маленькие пучки. Родиной тимьяна считают Россию, Сибирь, Казахстан, частично Урал. Чабрец специя очень полезная. Она обладает большим количеством лечебных свойств благодаря тому, что в её состав входят эфирное масло, органические кислоты, витамины, холин, макро и микроэлементы. Тимьян нашел своё применение в кулинарии, медицине и косметологии. Листя чебрецю не тільки покращують смакові якості страв, але і прикрашають його. Чебрець - приправа, яка найкраще розкриває свій аромат при довгій тепловій обробці. Чебрець сушений відмінно підходить до овочевих страв, до бобових, супів, бульйонів. Додасть гірчинку і зробить пікантним будь смажене страву з м'яса або птиці. Траву додають різноманітні страви з яєць і сирів, паштети і соуси. Чебрець часто кладуть у випічку. Він надає аромат пирогів, булочкам, хліба та інших хлібобулочних виробів Тимьян в сушеном и свежем виде используют при засолке овощей, при копчении мяса или рыбы, а так же при консервировании. Полезные свойства тимьяна Специя оказывает на организм обезболивающее, отхаркивающее, спазмолитическое действие. Настойка из сушеного тимьяна способна помочь при кашле, бронхите, при изжоге, боли в зубах, коликах, а так же при бессоннице. Чай на основе чабреца рекомендуют пить, что бы снять стресс, успокоить нервы, побороть депрессию. Тимьян оказывает на организм тонизирующее, мочегонное и потогонное действие. Траву можно использовать как жаропонижающее средство. С помощью тимьяна лечат болезни желудочно-кишечного тракта, спазмы кишечника, метеоризм. Тимьян хорошо помогает при болях в суставах, при ревматизме, при заболеваниях кожи. Пряность помогает от перхоти. Как и любая специя, чабрец помимо пользы может нанести и вред. Её не рекомендуют при беременности, при заболеваниях почек или печени. Запрещено употреблять людям, которые страдают от язв в желудке либо кишечнике. Купить тимьян (чабрец) замечательного качества можно в нашем интернет-магазине. Фото тимьяна Вы можете увидеть выше на страничке. Купити чебрець (чебрець) можна як оптом так і вроздріб від 100 грам.