Форель балык х/к

Форель належить до родини лососевих риб. Загальна властивість лососевих порід — це те, що водяться вони переважно в холодних водах, тому містять велику кількість жирів, необхідних для життєзабезпечення в суворих умовах.Форель багата на фосфор, а він дуже корисний для мозку. Поліненасичені жирні кислоти та знамениті омега-3 регулюють рівень холестерину та чудово чистять судини від шкідливих жирів. А якщо судини в порядку — стабільно працюють усі органи, особливо серце та мозок.

Форель — риба жирна. Однак ми знаємо, що жиру рознь і ті, що містяться в лососевих, корисні для організму. Тому жодного впливу на накопичення зайвих кілограмів форель не надасть — адже в 100 г продукту міститься всього 208 ккал. Зате є білок — понад 20 г, і жирів приблизно 14 г. Якщо подавати цю рибу з лимоном, овочами та зеленню, можна абсолютно не турбуватися за фігуру.