Мята

М'яту часто висушують і заварюють разом із чаєм, а також використовують свіжу в приготуванні коктейлів, компотів або сиропів. Іноді можна побачити цей інгредієнт у кондитерських виробах, як-от пряники та булочки. Її також можна додати до страв із птиці та баранини. Можна створювати гарні поєднання м'яти з іншими спеціями та застосовувати їх у стравах із рибою, тушкованою капустою, горохом і морквою.