Какао боби

Країна виробник: Кот-д'Івуар

Сфера застосування: Какао-боби вживають, головним чином, як продукт харчування. Їх використовують і в смаженому, і в сирому вигляді. Плоди можна вживати з медом і фруктами. З порошку готуються смачні кондитерські вироби, цукерки і какао. Також продукт застосовують для виготовлення морозива, коктейлів. Його можна вживати в поєднанні з горіхами, сухофруктами, трав'яним чаєм, родзинками.

Опис: Какао боби сирі - це висушені на сонці зерна плодів шоколадного дерева, з яких роблять какао порошок, какао масло, какао терте. А з усього перерахованого виготовляють справжній шоколад. Смак терпкий і гіркуватий, але насичений і освіжаючий.

Вживати протягом дня рівномірно по 10-15 штук, але не пізніше, ніж за 3 години до сну. Можна жувати, молоти очищені боби.

Терміни та умови зберігання: Зберігати 2 роки при температурі 18-20 ° С і відносній вологості повітря 70%.