
| Виробник | Akura |
|---|---|
| Вага | 400 г |
| Склад | Рис |
| Термін придатності | 24 міс |
| Тип | Рис для суші |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Артикул | 60569 |
|---|
Рис Akura 400 г призначений спеціально для приготування суші, ролів і сашимі вдома. Це крупа рисова додаткової обробки «Камоліно», яка після відварювання та особливої заправки стає клейкою і добре тримає форму, тому саме її обирають для домашніх ролів.
Готувати рис для суші варто за особливою технологією. Крупу відварюють, а заправку готують із білого рисового оцту (можна замінити винним, але смак буде дещо іншим), цукру та морської солі: рідину нагрівають до повного розчинення солі й цукру, ще теплий рис змішують із заправкою й дають їй часу, щоб оцтова суміш проникла в кожне зернятко. Підготовлений напівфабрикат готовий до приготування будь-яких суші, ролів або сашимі. Тож якщо плануєте купити рис для суші для домашніх вечорів, банка 400 г — практичний формат, який зручно зберігати. Такий рис — один із базових інгредієнтів для суші та популярних продуктів японської кухні.