Хамон Serrano Duroc, подарунковий набір 3,2 4 кг Sierra Morena

Хамон Serrano Duroc Sierra Morena — подарунковий набір із цілою палетою, дерев'яною підставкою (хамонерою), ножем та подарунковою коробкою. Натуральна витримка від 8 місяців. 

Хамон Serrano Duroc Sierra Morena — оригінальний іспанський м'ясний делікатес у готовому подарунковому наборі. Комплект містить цілу палету (передню свинячу ногу), дерев'яну підставку (хамонеру), спеціальний ніж для нарізання та подарункову коробку.

Виготовлений зі свинини породи Duroc та проходить натуральне дозрівання не менше 8 місяців, завдяки чому набуває насиченого смаку, приємного аромату та ніжної текстури.

Подарунковий набір стане чудовим вибором для святкового столу, корпоративного подарунка, гастрономічних подарунків або справжніх поціновувачів іспанських делікатесів.

• хамон Serrano Duroc Sierra Morena;
• дерев'яна підставка (хамонера);
• ніж для хамона;
• подарункова коробка.

Бренд: Sierra Morena

Країна походження: Іспанія

Тип продукту: Serrano Duroc (Paleta)

Частина: передня свиняча нога (палета)

Порода свиней: Duroc

Витримка: не менше 8 місяців

Вага: 3,2–4 кг

Комплектація: хамон, ніж, дерев'яна підставка, подарункова коробка

• Енергетична цінність — 263 ккал
• Білки — 35,1 г
• Жири — 13,6 г
• Вуглеводи — 0,1 г

Перед нарізанням рекомендується залишити хамон при кімнатній температурі на 30–40 хвилин.

Для максимальної передачі смаку нарізайте дуже тонкими слайсами.

Добре поєднується з:

• сиром Manchego;
• багетом;
• оливками;
• виноградом;
• інжиром;
• динею;
• горіхами.

Зберігати у сухому прохолодному місці.

Після початку нарізання рекомендується закривати місце зрізу шаром жиру або харчовою плівкою для збереження соковитості та аромату.