


Кус-кус — це традиційна паста для Північної Африки та Близького Сходу, виготовлена з грубо подрібненої попередньо закоксованої манної крупи. Ці крихітні кульки пасти готові до вживання всього за 5 хвилин, тому кус-кус настільки ж зручний і смачний. Використовуйте його як підстилку до рагу, м’яса чи овочів або додайте улюблений соус до пасти.
Шановні друзі!
Я завжди вважав, що їжа — це більше, ніж просто засіб для існування, більше, ніж сума поживних речовин. Це також обмін досвідом. Це спогади. Це любов. Протягом останніх 40 років моя місія — пропонувати нашим покупцям широкий асортимент корисних і смачних продуктів, і я пишаюся тим, що так багато людей довіряють нам. Дякуємо, що придбали Bob's Red Mill у своєму домі.
— За ваше здоров’я, Боб Мур
Основні інструкції з приготування
Додайте 1 1/4 склянки води або бульйону та 1/2 солі (за бажанням) доведіть до кипіння в каструлі середнього розміру. Додайте 1 склянку кус-кусу та 2 ст. л. масла або олії (за бажанням). Перемішайте, накрийте кришкою, зніміть з вогню й дайте постояти 5 хвилин. Добре розпушіть виделкою та подавайте. Розраховано на 3 порції.
Як злаки:
Додайте 1 склянку кус-кусу до 2 склянок гарячого молока та 2 столових ложок вершкового масла. Накрийте кришкою та залиште на 5 хвилин. Подавайте з медом, кленовим сиропом, горіхами та фруктами. Розраховано на 3 порції.
Зберігати в сухому прохолодному місці.
Манна крупа з твердої пшениці.
Містить пшеницю.