


| Виробник | Bob's Red Mill |
|---|
Ці різнокольорові бобові мають м’який, ледь помітно солодкий смак. Оскільки червона сочевиця руйнується під час приготування, вона ідеально підходить для приготування супів, рагу, карі та соусів.
Любі друзі!
Я пам’ятаю, як дізнався про переваги квасолі в середній школі. Я притиснув кілька яскраво забарвлених сортів у землю й був вражений, побачивши зелені пагони, що виросли! Моя любов до квасолі з її чудовим смаком і ситною поживністю живе в цій червоній сочевиці. Сподіваємося, ви надихнетеся приготувати ситну порцію цих вишуканих бобових для себе та своїх близьких.
— За ваше здоров’я, Боб Мур
Плита: Промийте сочевицю перед приготуванням. Помістіть 1 склянку сочевиці у велику каструлю з 3 склянками води та 1 ч. л. солі. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою й варіть до готовності 15–20 хвилин; добре злийте воду.
Для 4 порцій.
Примітка. Не рекомендується попереднє замочування, повільне приготування або приготування під тиском, оскільки цього вимагає певний рецепт.
Зберігати в сухому прохолодному місці.
Квасоля — це натуральний сільськогосподарський продукт. Незважаючи на використання сучасного сільськогосподарського обладнання, не завжди вдається видалити всі сторонні речовини. Відсортуйте та промийте перед приготуванням.
Червона сочевиця.