Куркума

В наявності

10+ купили

30 ₴

Замовлення у продавця — від 300 ₴

Продавець СадЮг

100%

Доставка

Підписка на доставку Smart
Безкоштовно — у відділення Нової Пошти
Дізнатися більше
Нова Пошта

Оплата та гарантії

Безпечна оплата карткою
Без переплат
Prom гарантує безпеку
Повернемо гроші при відмові від посилки
Оплата на рахунок
IBAN UA323220010000026001340048793

Характеристики та опис

Виробник	Флагман
Країна виробник	Індія
Тип спецій	Куркума
Упаковка	Дой-пак
Вага	50 г
Склад	куркума

Куркума мелена - мелений корінь багаторічної трави висотою до 90 сантиметром. У побуті використовується як приправа, лікарська рослина і барвник. Спеція куркума володіє яскравим жовтим кольором, слабожгучим, пряним, злегка гіркуватим, приємним смаком.

Куркума містить ефірні масла і куркумін (жовтий барвник). Рослина багата фосфором, залізом, йодом, кальцієм, холін, а також групою вітамінів В (В1, В2, В5), С і К. Гострий присмак куркуми допомагає боротися з вірусами і поганими бактеріями.

Спеція куркума прекрасна в поєднанні з бараниною, яловичиною, куркою - в будь-яких гарячих стравах. Добре приправляти куркумою рибні страви і деякі морепродукти (краби, омари, устриці). Неможливо собі уявити плов без куркуми. Крім рису, куркуму додають в макароні вироби та каші. Куркума - невід'ємний компонент всіх знаменитих пряних сумішей, особливо індійського "каррі". Також ця спеція входить до складу імбирного чаю. Знаходить куркума застосування і в кондитерській справі, а також дуже затребувана як безпечний харчовий барвник при виробництві чіпсів, лікерів, олії, сиру, маринадів і гірчиці.

Форма: мелена, порошкоподібна

Смак: слабо-пекучий, з гірчинкою

Запах: перцевий

Країна походження: Індія

Схожі товари за характеристиками