
| Виробник | Apach |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
Опис:
Двошвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM48R 2S з діжі об'ємом 48 літрів і потужністю 128 кг/год призначені для замісу різних типів тесту. Незамінний при приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів.
Технічні характеристики:
Об'єм діжі: 48 л.
Максимальна вага тіста в діжі: 42 кг.
Підйомна робоча частина і знімна дежа.
Кількість швидкостей: 2.
Підключення: 1,1 кВт, 380 В
Габарити: 480х805х825 мм.
Спіральний місильний орган.
Відкидна верхня кришка.
Можливість замісу невеликих порцій тіста.
Вага нетто: 97,4 кг