Тістоміс ASM32R 2S 3Ф Apach (зі знімною діжою)

Опис:

 Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM32F 2S с объемом дежи 32 литров и производительностью 88 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Конструкція тістоміса виготовлена з нержавіючої сталі і пофарбована в білий колір. Діжа, кришка, спіраль і тестовзбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Тістоміс Apach ASM032F 2S ― універсальна двошвидкісна машина, забезпечують якісний і швидкісний заміс тіста. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.

Технічні характеристики:

Об'єм діжі: 32 л.

Максимальна вага тіста в діжі: 25 кг.

Підйомна робоча частина і знімна дежа.

Кількість швидкостей: 2.

Підключення: 1,1 кВт, 380 В

Габарити: 424х735х805 мм.

Спіральний місильний орган.

Відкидна верхня кришка.

Можливість замісу невеликих порцій тіста.

Вага нетто: 86,6 кг