На жаль, товар недоступний. Переглянь товари від інших продавців
Сумах мелений 5 кг, PL
2 250 ₴
2 500 ₴
Характеристики та опис
| Країна виробник | Польща |
|---|---|
| Тип спецій | Сумах |
| Вага | 5000 г |
Сумах мелений 5 кг, PL
Сумах отримують з плоду дикого куща, який росте в районах Середземномор'я, особливо на Сицилії і півдні Італії. Він відрізняється характерним різким запахом і терпким, кислим і злегка фруктовим присмаком, що надає стравам особливий характер. Це незамінний інгредієнт в східній кухні, де його використовують замість лимона через його кислотність і терпкість.
Сумах відноситься до групи східних прянощів, а деякі різновиди сумаху можна зустріти в регіонах Північної Америки. Це спеція з характерним ароматом, що походить з Середземноморського басейну.
Для отримання цієї унікальної прянощі необхідно збирати лісові ягоди. Мелений сумах виходить із сухофруктів цієї рослини, а його відрізняє характерний різкий запах і терпкий кисло-фруктовий післясмак, що додає блюдам виразність.
На кухні мелений сумах можна використовувати для приготування страв на грилі, для створення ароматного маринаду, для салатів, тушкованої курки і запіканок. Підходить для приправи риби, птиці та іншого м'яса.
Склад: 100% мелений сумах.
Завдяки своїм корисним властивостям, сприяє зміцненню здоров'я. Сумах часто використовується для полегшення проблем з кишечником і шлунком. У сумаха багато важливих для організму речовин. Його корисні властивості:
- полегшення дискомфорту в шлунку,
- усунення проблем з кишечником,
- зниження температури,
- сечогінні властивості.
Пряність використовується в східній, ліванській та вірменській кухні. Ним часто замінюють лимон, тому що він має характерний кислуватий смак. Це незамінний інгредієнт в арабській кухні.
На кухні мелений сумах можна використовувати для приготування страв на грилі, для створення ароматного маринаду, для салатів, тушкованої курки і запіканок. Підходить для приправи риби, птиці та іншого м'яса.
Завдяки своїй подрібненій формі ним легко користуватися. Досить посипати відповідну страву. Його рекомендується використовувати в процесі приготування їжі. Вплив високої температури змусить його проникнути в інші інгредієнти і ідеально змішатися один з одним. Завдяки цьому страва придбає характерний смак, який сподобається буквально кожному.
Ви також можете самостійно приготувати соус для шашлику, змішавши сумах з натуральним йогуртом. До того ж ця пряність - ідеальний декор. Він має насичений колір, який забарвлює страву або прикрашає тарілку, привертає увагу і підвищує апетит.
Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!
