Спеція для С/К и С/В ковбас МЕДІТЕРАНО ІНТЕНСИВ Prodamix (Van Hees, ЄС)

Спеція Медітерано інтенсив Prodamix - пряно-ароматична суміш, призначена для виробництва копчених і сиров'ялених ковбас, з характерним смаком ферментованих ковбасних виробів. Надає продукту аромат дозрівшої салямі.

Спеція створена компанією Van Hees, одним з провідних світових виробників прянощів, маринадів для різних видів м'ясної та ковбасної продукції. Ця компанія представлена більш ніж в 80 країнах світу

Дозування:

для виробництва ковбасних виробів слід використовувати 5-7 г на 1 кг фаршевих мас.

Склад:

Глюкозний сироп> 5%, спеції: гірчичний порошок, перець чорний, часник, аромат, сіль 10%, антиоксиданти: аскорбінова кислота Е300, аскорбат натрію Е 301.

Prodservis на ринку харчових добавок України успішно працює більше 20 років. Клієнтам ми пропонуємо імпортні ароматичні суміші та інгредієнти для виготовлення продуктів харчування найвищої європейської якості. Кожна одиниця продукції, представлена в нашому асортименті, сертифікована і безпечна для використання.

Купити харчову добавку для ковбаси Спеція Медітерано інтенсив Prodamix ви можете у нас за вигідною ціною. Наші технологи готові вас проконсультувати і надати технологічний супровід.