Васаби

Пряна приправа Васабі (японський хрен) не марно так високо цінується в Країні сонця, що сходить. Речовина має такі потужні знезаражувальні властивості, що під час його додавання можна без побоювань балувати себе слабосоленою або навіть сирою рибою.

Для приготування порошку Васабі корінь японського хрону ретельно чиститься й натирається вкрай дрібно. Після цього порошок або використовується як самостійний, дуже гострий, приправа, або стає основою для приготування пасти. Шанувальники японської кухні найчастіше змішують васабі та соєвий соус і в отриману суміш занурюють рол або суші. А шанувальники особливо гострої їжі воліють з'єднувати пасту японського хрону з оцтом.

3 причини купити васабі.

• Регулярне вживання продукту сприяє зміцненню імунної системи та активізації роботи мозку.
• На відміну від деяких інших гострих продуктів (наприклад, цибулі або часнику), після вживання васабі не залишає неприємного запаху.
• Японський хрен допомагає зберегти ясність свідомості у будь-якому віці, а також вивести з організму зайву рідину.

Самостійно приготувати пасту васабі можна, змішуючи порошок із кукурудзяною олією, цукром, сіллю, лимонною кислотою та крохмальом або лецитином. Однак набагато простіше купити готову пасту в нас і не переживати про правильне співвідношення інгредієнтів і однорідності продукту. Залежно від конкретного регіону доставка замовлення займе від 1 до 4 днів.