
| Країна виробник | Єгипет |
|---|---|
| Тип спецій | Петрушка |
| Склад | Петрушка лист |
| Ціна за 1 кг | 92 |
Петрушка — висушена зелень однойменної рослини.
Від свіжої зелені відрізняється кольором, але має такий самий аромат і зберігає всі корисні властивості.
Містить велику кількість вітаміну C і каротину.
Широко використовується в пряних сумішах.
Як і свіжу, сушену петрушку, додають у супи, гуляші, тушковане м'ясо, овочеві рагу. Використовують під час приготування рибних консервів, грибних страв. Додають у маринади та соуси.
Під час купівлі до 1 кг, ціна — 12 грн/100 грамів