Аскорбат (ізоаскорбат, еритробат) Натрію 1кг арт 043
Код: 0435.0 (1)
4+ купили
В наявності
від 69 ₴/міс
345 ₴
Доставка
Підписка на доставку SmartБезкоштовно — в магазини Rozetka
Безкоштовно — у відділення Нової Пошти
Магазини RozetkaБезкоштовноНа замовлення від 300 ₴ до 15 кг і 120 см
Доставка 20 - 22 травня
Нова Пошта
Оплата та гарантії
Безпечна оплата карткоюБез переплат
Prom гарантує безпеку
Повернемо гроші при відмові від посилки
Оплатити частинамиБез переплат*, від 69 ₴ / міс.
ПісляплатаНова Пошта, Укрпошта, Самовивіз
Характеристики та опис
| Упаковка | Дой-пак |
|---|---|
| Склад | аскорбат |
Вага - 1000
Аскорбат (ізоаскорбат, еритробат) натрію широко використовується в м'ясній промисловості в якості антиокислювача для зменшення прогоркания жирів і поліпшення цветообразования продукту. На відміну від аскорбінової кислоти, він не вступає в швидку реакцію з нітритом натрію, нейтралізуючи останній.
Добавка Е301 або Е316 використовується при виробництві м'ясних продуктів, що надає м'ясу більш рівномірного забарвлення.
Дозування - 0,5 гр/кг
Запитання та відповіді
0
Хочеш дізнатися більше про товар? Запитуй — продавець залюбки підкаже.
