Стейк виявився надзвичайно ніжним і соковитим, він має характерний тонкий аромат дичини, який не перебиває смак самого м'яса. Порція ідеально підходить для вишуканої вечері, а правильна текстура дозволяє приготувати страву рівня ресторану вдома.
ПеревагиНатуральний продукт, відсутність жиру, швидке приготування.
Прожарка — чесний Medium (рожеве, соковите м'ясо).
Це був кулінарний тріумф. Навіть складний кусок став ідеальним стейком завдяки чавуну та правильній температурі.