Цукор тростинний, коричневий, нерафінований. Вид тростинного цукру — Демерара (Demerara sugar), має золотисто-бурий колір та володіє неперевершеною хрусткою текстурою кристалів, наповнених тропічним ароматом цукрової тростини.

Цукор коричневий Демерара, отриманий шляхом віджиму, очищення та кристалізації соку цукрової тростини. Завдяки вмісту тростинної патоки, коричневі кристали цукру Демерара містять в своєму складі максимальну кількість тростинної патоки, що дозволяє не тільки зберегти всі корисні речовини (кальцій, магній, залізо, фосфор, калій, натрій), а й бездоганно підкреслити смак кави.

Тростинний цукор Демерара довше засвоюється організмом, тому при розумному споживанні, не стане причиною надмірної ваги.

Використовуйте цукор Демерара як досконале доповнення до кави, а також для приготування різної випічки і коктейлів та прикраси різноманітних десертів.

Користні властивості, що містить цукор:

• Мінерали: кальцій, залізо, калій, магній, фосфор, натрій, цинк.
• Вітаміни: В1, В2, В3, В6, В9.

Калорійність, в 100гр: 398ккал

Країна походдження: Індонезія

Пакування: Україна

Фасовка: 1кг в дой-пакеті з ЗІП-замком, запаєний.

Демерара

вважається ідеальним підсоложувачем кави, передаючи напою свій тонкий та ненав'язливий аромат, не змінюючи смаку самого вмісту чашки. Ще досить часто цей вид тростинного цукру використовують для обсипання фруктових пирогів, кексів, фруктів-гриль, адже отримана карамель дуже смачна, ароматна і хрустка. Оригінальне застосування придумали норвезькі кухарі: вони додають цей цукор в маринад до риби. А змочуючи свинячу рульку або окіст сиропом з цукру Демерара перед запіканням, отримуємо в результаті оригінальні нотки знайомого продукту.