Автоматическая машина для производства гриссини 100 кг/ч

 

Автоматическая машина для производства хлебных итальянских палочек гриссини, с выкладкой палочек на противни до 100 кг/ч. Специально разработанное оборудование для производства хрустящих гриссини из рисового, кукурузного, пшеничного, смешанного зернового теста, в том числе без глютена или с вкусовыми добавками. Секрет успеха в этом бизнесе, кроется в оригинальном рецепте и упаковке. Отрезание длины готовых изделий, посыпка и выкладка на противни производится автоматически. Для работы требуется 1 человек.

Упаковка может быть самая разная, в том числе бумага, блистер, коробка или флоу-пак. Поставляется как только машина для гриссини, так и вся линия (от тестомеса и до палетоукладчика на поддон). Покрой теста осуществляется автоматически (поперечная отрезка сформированных гриссини). Все поверхности, контактирующие с тестом в исполнении из нержавеющей INOX-стали или тефлона. Выход готовой продукции может достичь скорости 100 кг/час. Резак легко взаимозаменяем, снимается двумя крутящимеся ручками.

Электрическая система: она помещается на панели под кнопками управления, она заключена в самой конструкции машины, она подключена в управление и силовые цепи.

В чём отличие обычной 40-й модели, от ITL 40?

на этой обновлённой модели, выкладка гриссини на противни происходит автоматически, на обычной 40-й модели - вручную.

Технические данные оборудования:

модификация С (для гриссини или баранок) диаметром 4-24 мм
производственная мощность до 100 кг/ч, в зависимости от толщины гриссини

электрическая мощность оборудования 0.46 кВт

электропитание 400 В, 50 Гц, 3 фазы, 
вес 150 кг
высота 80 см
длина 75 см
ширина 140 см

Опции: в дополнение к пресс-форме, установленной на машине (указанной на момент его заказа), могут быть получены и другие матрицы для различных типов и диаметров хлебных палочек 4-24 мм. В стандартный заказ входит один резак для теста.

Дополнительный резак из нержавеющей стали - 1.700.00 EURO
Дополнительный резак с тефлоновым покрытием  - 1.550.00 EURO

Примечание: в цену не входит упаковка в деревяную опалубку - 180.00 EURO

Цена с завода: 42.000,00 EURO