Изготавливается из нержавеющей стали AISI 304. Оснащен двумя разделочными досками толщиной 25 мм., выполненными из пищевого полиэтилена 500 . Каркас выполнен из нержавеющего прямоугольного профиля 40*40*2 . По заказу столы оснащаются полкой под ящики. Ширина и толщина доски могут быть изменены согласно требований заказчика. Для не больших производств наша компания проектирует и разрабатывает комплексы для обвалки и жиловки мяса.