Миндальная мука - это мелко перемолотый жмых миндального ореха, который широко используется в кулинарии. Миндальную муку рекомендуют применять в пищу при нарушениях зрения, при бессоннице, малокровии и судорогах. В ее составе содержатся насыщенные жирные кислоты, холин, бета-каротин, витамины группы В, А, С, Е и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь. Благодаря низкому содержанию углеводов миндальная мука помогает стабилизировать уровень сахара в крови, а высокое содержание жира замедляет усвоение углеводов и сахара, что позволяет поддерживать уровень сахара на стабильном уровне. Благодаря высокому содержанию клетчатки и белка эта мука дольше насыщает организм и способствует похудению.

Состав: мука (жмих) из сырого неочищенного миндаля. Не содержит красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, химических примесей.

Калорийность "100 г (g) продукта: 491,96 ккал (kcal) / 2056,13 кДж (kJ).

Питательная ценность 100 г (g) продукта:

• белки – 33,57 г (g),
• жиры общие – 20,52 г (g),
• насыщенные жиры – 1,64 г (g),
• углеводы – 34,2 г (g) ,
• пищевые волокна – 18,1 г (g),
• сахара – 6,98 г (g),
• соль – 0 г (g);

Витамины и минеральные вещества: миндальная мука богата кальцием, железом, магнием, фосфором, цинком, медью, марганцем и витаминами группы B.

Свойства: мука из миндаля способствует очищению желудка и кишечника. Нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Жмых из миндаля можно употреблять диабетикам благодаря низкому гликемическому индексу.

Способ применения: Муку из миндаля добавляют в каши, полосе из овощей и фруктов, коктейли. Используют для приготовления миндального молока. Полезная добавка к конфетам и десертам, сырникам, печенью. Жмых из миндаля – универсальный продукт для веганов, сыроедов и поклонников правильного питания.

Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях.

Предостережение: Повышенная чувствительность к биологически активным компонентам продукта. Может содержать следы кешью и кокосового ореха.

Информация для аллергиков: содержит миндаль.

Срок годности: 6 месяцев.

Страна-производитель: Украина.