Набір форм для випічки печива Хмиз 3 шт

Відмінно підходить для приготування оригінального солодкого або солоного вафельного печива (хмизу). Комплект включає в себе 3 формочки і 3 знімні ручки. Вафельний печиво прикрасить будь-який стіл, додавши в самий звичайний день атмосферу свята і веселощів.

Висота формочки 1,8 см

Діаметр квіточок 5,5 см, 6,5 см, 7,5 см

Рецепт Печива Хмиз

Продукти: Яйця - 1 шт. Цукор - 1-2 ст. ложки Ванільний цукор - 1 ч. ложка Сіль - 1 ч. ложка Сода - 1 ч. ложка Борошно - 1 склянка (160 г) Вода - 150 мл Горілка - 50 мл Олія соняшникова без запаху - 300-300 мл цукрова Пудра - за смаком.

Змішати яйце, цукор, ванільний цукор, сіль, соду. Поступово додавати борошно. Тісто для хмизу має по густоті нагадувати рідку сметану. Додати в тісто для хмизу горілку і знову перемішати. У казані розігріти олію. Опустити в масло форму для хмизу, розігріти її. Гарячу форму опустити в тісто так, щоб у тесті були низ і боки, але не верх форми. Потримати форму в тісті 2-3 секунди. Потім опустити форму з тістом в гаряче масло. Коли тісто "схопиться", воно відстане  від форми. Смажити хмиз до жовтого кольору (1 хвилину). Точно також смажити інші хрустики.