Набір форм для випікання печива Хмиз

Чудово підходить для приготування оригінального солодкого або солоного вафельного печива (хмиз). Комплект містить 4 формочки, з універсальною знімною ручкою. Вафельне печиво прикрасить будь-який стіл, додавши в звичайний день атмосферу свята та веселощі.

Висота формочок 0,8 см

розміри 

метелик 6,5*8 см

квітка діаметр 7,5 см

листочок 7*7 см

плитка 5*7,5 см

Матеріал: метал

Виробник: Китай

Рецепт Печива Хмиз

Продукти: Яйця — 1 шт. Цукор — 1-2 ст. ложки. Ванільний цукор — 1 ч. ложка. Сіль — 1 ч. ложка Сода — 0,5 ч. ложки. Борошно— 1 склянка (160 г) Вода — 150 мл. Горілка — 50 мл. Олія без запаху — 300-300 мл Пудра цукрова — на смак.

Змішати яйце, цукор, ванільний цукор, сіль, соду. Поступово додавати борошно. Тісто для хрустиків має за густотою нагадувати рідку суміш. Додати в тісто горілку та знову перемішати. У казані розігріти олію. Опустити в олію форму для хвости, розігріти її. Гарячу форму опустити в тісто так, щоб у тісті були низ і боки, але не верх форми. Потримати форму в тісті 2-3 секунди. Потім опустити форму з тістом у гаряче масло. Коли тісто "схопиться", воно відлипне від форми. Смажити хмиз до жовтого кольору (1 хвилину). Точно також смажити інші хрустики.