Тестомес EKMAK

 

Тестомеc  Ekmasan,.,вінкові. Туреччина*** 60, 300, 800 л

Машина тестомільна призначена для замішування в дежах місткістю 300 л опари та дріжджового тіста з житнього та пшеничного борошна з вологістю тіста не нижче ніж 39%, а також для замішування фаршу з м'яса й овочів. Машина застосовується на малих хлібопекарних підприємствах, у кондитерських цехах, цехах підприємств громадського харчування. Завдяки вилочній системі цієї тестомесильної машини тісто перемішується рівномірно, не застовпаючись біля стінок і дна. Тестомесильна машина належить до категорії машин періодичної дії з примусово обертовими дежами. Дежа виготовлена з харчової неіржавкої сталі.

Місткість дезі, л	140	300	600
Продуктивність за тестом, кг/год	-	600	-
Діаметр дежі, мм	750	-	1200
Габаритні розміри, мм	1250*750*700	1100*1730*1200	1700*1200*1350
Потужність, кВ	2,2	3	4
Маса, кг	200	250	350