Фініки темні

Фініки солодкі та м'які, як цукерка.

Поживна цінність 100 г продукту:

• - Білки - 2,2 г
• - Жири — 0,5 г
• - Вуглеводи — 71,9 г
• - Енергетична цінність — 305 ккал

Фініки містять 60-72% вуглеводів — найвищий відсоток проти інших фруктів, також є мідь, залізо, магній, цинк, марганець, калій, кальцій, фосфор, натрій, алюміній, кадмій, кобальт, сірка, бор, протеїн, олія; 23 різновиди різних амінокислот, яких немає в більшості інших фруктів.

Вітаміни А, А1, С, В1, В2, В6, ніацин, рибофламін, а також пантотенову кислоту, які сприяють засвоюваності вуглеводів, регулюють рівень глюкози в крові та вміст жирних кислот. Пектин, харчові волокна, які знижують ризик деяких ракових захворювань. Фтор, що захищає зуби від карієсу. Селен, що знижує ризик ракових захворювань, зміцнює імунну систему та знижує ризик серцевих захворювань. Як і більшість рослинної їжі, фініки не містять холестерину.

У зв'язку з тим, що фініки малокалорійні та містять величезну кількість корисних речовин, їх рекомендують вживати замість солодощів для всіх, хто дотримується дієти, або намагається просто підтримувати свою вагу в нормі. Вони широко використовувалися для боротьби з різними онкологічних захворюваннями, туберкульозом, пухлинами, інфекційними та іншими хворобами.

Вважається, що сушені фініки сприятливо впливають на мозок, збільшуючи його продуктивність на 20% і більше.

З давніх-давен давніх часів фінік були відомі своїми цілющими властивостями. фауни, що плоди фінікових пальм дають силу, витривалість, збільшують тривалість життя, підсилюють чоловічу статеву потенцію. Вони зміцнюють серце, печінку та нирки, сприяють розвитку в кишківнику корисних бактерій, підтримують кислотний баланс організму та живлять кров, сприяють розвитку кореневих закінчень мозку, підсилюють здатність організму протистояти різним інфекціям, зокрема вірусним. Фініки корисні також у разі анемії та гіпертонії, для грудей і легенів, заспокоюють кашель і сприяють виведенню мокротиння, надзвичайно корисні для мозкової діяльності. Харчові волокна, що містяться у фініках, знижують ризик ракових захворювань.