Prom – найбільший маркетплейс України

Изоаскорбат натрия

В наявності
10+ купили
від 500 ₴/кг

Доставка

  • Іконка доставки
    Підписка на доставку Smart
    Безкоштовно — в магазини Rozetka
    Безкоштовно — у відділення Нової Пошти
  • Іконка доставки
    Магазини Rozetka — 49 ₴
    На замовлення до 15 кг і 120 см
    Доставка 11 - 13 жовтня
  • Іконка доставки
    Нова Пошта

Оплата та гарантії

  • Іконка оплати
    Безпечна оплата карткою
    Зображення для Безпечна оплата карткою
    Без переплат
    Prom гарантує безпеку
    Повернемо гроші при відмові від посилки
  • Іконка оплати
    Післяплата
    Нова Пошта, Самовивіз
Изоаскорбат натрия - фото 1 - id-p672209692

Характеристики та опис

Дієтична добавка. Не є лікарським засобом. Не слід використовувати як заміну повноцінного раціону харчування. Зберігати в недоступному для дітей місці.
Складсыпучие
Вага1000 г
Країна виробникКитай
Характеристика:
Харчова домішка E316 ериторбат натрію або ізоаскорбат натрію (Sodium erythorbate або Sodium isoascorbate) — це антиоксидант, є натрієвою сіллю ериторбової кислоти. Являє собою білий кристалічний порошок або гранули без запаху. Має злегка солонуватий смак. Ериторбат натрію добре розчинний у воді та в спиртах, середньорозчинний у гліколях, практично не розчинний у жирах і оліях. Виявляє антиокислювальні властивості, характерні для солей аскорбінової кислоти. Під час зберігання ериторбата натрію потрібно використовувати світло- та вологонепроникну тару, тому що ця речовина порівняно легко взаємодіє з водою й киснем повітря. Отримують його за допомогою взаємодії аскорбінової кислоти з гідроксидом натрію. Отримати еріторбат натрію також можна з цукроносних рослин, як-от цукровий буряк, кукурудза, цукрова тростина, під час виробництва з них цукру.

Застосування:
Харчова добавка E-316 еріторбат натрію широко застосовується в харчовій промисловості як антиокислювач, тобто ця речовина уповільнює процеси окиснення в харчових продуктах. Також E316 застосовують як підкислювач, стабілізатор фарбування та регулятор кислотності. Ця харчова добавка використовується під час виготовлення ковбасних виробів і м'ясних напівфабрикатів, рибних консервів; вона збільшує терміни зберігання фруктів і овочів, запобігаючи їхньому потемнінню, тобто окисненню киснем повітря. Застосування харчових добавок-антиокислювачів, як-от ериторбакова кислота та її солей, зокрема ериторбата натрію, дає змогу відмовитися від застосування нітритів на третину. Ериторбат натрію застосовується також у виготовленні кондитерських виробів, жирів різного походження, алкогольних і безалкогольних напоїв і випічці хліба. У хімічній промисловості цю харчову добавку застосовують для стабілізації та запобігання окисленню під час ферментативних і гальванічних процесів.

Вплив на організм людини:
Допустима добова доза споживання добавки E316 5 мг/кг ваги на день. Вона дозволена до застосування на території Російської Федерації та в країнах Євросоюзу та вважається безпечною під час вживання її в їжу. Ериторбат натрію має низьку вітамінну активність — приблизно 5%, порівнюючи з аскорбатом натрію, тому не застосовується як вітамін. В організмі людини легко окиснюється і швидко виводиться, тому участь її в окисно-відновних процесах незначна. Зараз проводяться дослідження в зоні мутагенного та тератогенного впливу на організм.Характеристика:
Харчова домішка E316 ериторбат натрію або ізоаскорбат натрію (Sodium erythorbate або Sodium isoascorbate) — це антиоксидант, є натрієвою сіллю ериторбової кислоти. Являє собою білий кристалічний порошок або гранули без запаху. Має злегка солонуватий смак. Ериторбат натрію добре розчинний у воді та в спиртах, середньорозчинний у гліколях, практично не розчинний у жирах і оліях. Виявляє антиокислювальні властивості, характерні для солей аскорбінової кислоти. Під час зберігання ериторбата натрію потрібно використовувати світло- та вологонепроникну тару, тому що ця речовина порівняно легко взаємодіє з водою й киснем повітря. Отримують його за допомогою взаємодії аскорбінової кислоти з гідроксидом натрію. Отримати еріторбат натрію також можна з цукроносних рослин, як-от цукровий буряк, кукурудза, цукрова тростина, під час виробництва з них цукру.

Застосування:
Харчова добавка E-316 еріторбат натрію широко застосовується в харчовій промисловості як антиокислювач, тобто ця речовина уповільнює процеси окиснення в харчових продуктах. Також E316 застосовують як підкислювач, стабілізатор фарбування та регулятор кислотності. Ця харчова добавка використовується під час виготовлення ковбасних виробів і м'ясних напівфабрикатів, рибних консервів; вона збільшує терміни зберігання фруктів і овочів, запобігаючи їхньому потемнінню, тобто окисненню киснем повітря. Застосування харчових добавок-антиокислювачів, як-от ериторбакова кислота та її солей, зокрема ериторбата натрію, дає змогу відмовитися від застосування нітритів на третину. Ериторбат натрію застосовується також у виготовленні кондитерських виробів, жирів різного походження, алкогольних і безалкогольних напоїв і випічці хліба. У хімічній промисловості цю харчову добавку застосовують для стабілізації та запобігання окисленню під час ферментативних і гальванічних процесів.

Вплив на організм людини:
Допустима добова доза споживання добавки E316 5 мг/кг ваги на день. Вона дозволена до застосування на території Російської Федерації та в країнах Євросоюзу та вважається безпечною під час вживання її в їжу. Ериторбат натрію має низьку вітамінну активність — приблизно 5%, порівнюючи з аскорбатом натрію, тому не застосовується як вітамін. В організмі людини легко окиснюється і швидко виводиться, тому участь її в окисно-відновних процесах незначна. Зараз проводяться дослідження в зоні мутагенного та тератогенного впливу на організм.Характеристика:
Харчова домішка E316 ериторбат натрію або ізоаскорбат натрію (Sodium erythorbate або Sodium isoascorbate) — це антиоксидант, є натрієвою сіллю ериторбової кислоти. Являє собою білий кристалічний порошок або гранули без запаху. Має злегка солонуватий смак. Ериторбат натрію добре розчинний у воді та в спиртах, середньорозчинний у гліколях, практично не розчинний у жирах і оліях. Виявляє антиокислювальні властивості, характерні для солей аскорбінової кислоти. Під час зберігання ериторбата натрію потрібно використовувати світло- та вологонепроникну тару, тому що ця речовина порівняно легко взаємодіє з водою й киснем повітря. Отримують його за допомогою взаємодії аскорбінової кислоти з гідроксидом натрію. Отримати еріторбат натрію також можна з цукроносних рослин, як-от цукровий буряк, кукурудза, цукрова тростина, під час виробництва з них цукру.

Застосування:
Харчова добавка E-316 еріторбат натрію широко застосовується в харчовій промисловості як антиокислювач, тобто ця речовина уповільнює процеси окиснення в харчових продуктах. Також E316 застосовують як підкислювач, стабілізатор фарбування та регулятор кислотності. Ця харчова добавка використовується під час виготовлення ковбасних виробів і м'ясних напівфабрикатів, рибних консервів; вона збільшує терміни зберігання фруктів і овочів, запобігаючи їхньому потемнінню, тобто окисненню киснем повітря. Застосування харчових добавок-антиокислювачів, як-от ериторбакова кислота та її солей, зокрема ериторбата натрію, дає змогу відмовитися від застосування нітритів на третину. Ериторбат натрію застосовується також у виготовленні кондитерських виробів, жирів різного походження, алкогольних і безалкогольних напоїв і випічці хліба. У хімічній промисловості цю харчову добавку застосовують для стабілізації та запобігання окисленню під час ферментативних і гальванічних процесів.

Вплив на організм людини:
Допустима добова доза споживання добавки E316 5 мг/кг ваги на день. Вона дозволена до застосування на території Російської Федерації та в країнах Євросоюзу та вважається безпечною під час вживання її в їжу. Ериторбат натрію має низьку вітамінну активність — приблизно 5%, порівнюючи з аскорбатом натрію, тому не застосовується як вітамін. В організмі людини легко окиснюється і швидко виводиться, тому участь її в окисно-відновних процесах незначна. Зараз проводяться дослідження в зоні мутагенного та тератогенного впливу на організм.

Відгуки та запитання

  • Відгуки (0)
  • Запитання (0)
Ще не було відгуків про товар у цього продавця
Був online: Сьогодні
ТОВ "ПРОСТОР ХІМ"
ТОВ "ПРОСТОР ХІМ"
92% позитивних відгуків

Схоже в інших продавців