Казан чавунний азіатський з кришкою-сковорідкою Сітон Об'єм 12 л. Кришка сковорода всередині з рифленим дном (гріль кліточка).
Казан чавунний азіатський в комплекті з чавунною кришкою сковородою ТМ "Термо".
Дах має подвійне призначення і може використовуватися як сковорода. Її діаметр - 400 мм. Глибина -45 мм.
Дахка-скорода 400 мм на казан 12 Гол має рифлене дно — зручне нововведення, завдяки якому олія розподіляється по всій поверхні дна. Таке дно дозволяє розподіляти олію таким чином, що олія покриває всю робочу площу посуду, не скапуючись з одного краю посуду, як це буває з посудом, у якого просте дно.
Переваги
Перш ніж мити посуд, потрібно ретельно помити, нагріти на плиті до температури понад 100 С і нанести тонкий шар олії. Після цього треба дати посуд охолонути. Подібну процедуру рекомендується повторити два - три рази. І нагадаємо ще одну важливу умову використання посуд: після миття гарячого посуду Витерти насухо.
Комплектація:
Як підготувати чугуний посуд "SYTON" до першого використання?
Помийте сковороду у теплій воді з м’яким миючим засобом.
Протріть насухо.
Поставте сковороду на плиту, і включіть кухонну витяжку.
Насипайте сіль в сковороді (300-500 г), і промалюйте сковороду 10-15 мін, періодично помішуючи сіль.
Мало - помалу колір сковороди змінюватиметься на світліший, сіріший. Потрібно дочекатися, щоб вся поверхня стала такого кольору.
Вимкніть кухонну плиту, дайте сковороді охолонути, і сполосніть її водою.
Висушити сковороду на плиті, і повністю змащуйте маслом (але також).
Важно! Щоб чугуна подуда не іржала:
- Не залишайте в ній їжу
- Не мийте в посудомийній машині.
- Витерти паперовим рушником або висушувати після кожного використання
- Тримайте посуд тільки в сухому місці.
Чим частіше використовується чугуна подуда, тим швидше утворюється стійке антипригарне покриття, і посуд не потребує постійної обробки олії.
З кожним козаном йде в комплекті маленька книжка з опис як підготувати козан до використання.