Тістоміс Resto Quality RQT20 2V, 20 л, 1100 Вт, 2 швидкості

Професійний спіральний тістоміс Resto Quality RQT20 2V призначений для інтенсивного виготовлення важкого тіста у піцеріях, пекарнях та гастрономічних закладах. Модель поєднує об'єм чаші 20 л, потужність 1100 Вт та зручну конструкцію з підйомним гачком і знімною чашею для підвищення ефективності роботи персоналу.

• Об'єм чаші 20 л для виготовлення до 8 кг тіста
• Потужність двигуна 1100 Вт для важких дріжджових тіст
• Пневматичний підйомний гачок та знімна чаша для зручності
• 2 швидкості обертання та вбудований таймер
• Робота від мережі 230 В без потреби в силовій проводці
• Нержавіюча сталь у контакті з продуктами

Конструкція тістоміса передбачає пневматичний підйомний гачок та знімну чашу, що значно спрощує виймання тіста та очищення обладнання. Це рішення економить час персоналу під час інтенсивних циклів виробництва та забезпечує комфортну експлуатацію в умовах професійної кухні.

Силу обертання забезпечує двигун потужністю 1100 Вт із ланцюговим приводом та редуктором в олійній ванні. Така конструкція гарантує стабільну роботу під високим навантаженням, довговічність механізмів та високу надійність при щоденному використанні для дріжджового та пшеничного тіста.

Завдяки редуктору в олійній ванні обладнання працює винятково тихо, що підвищує комфорт персоналу навіть під час тривалих циклів вимішування.

Захисний кожух із нержавіючої сталі автоматично зупиняє роботу при піднятті, забезпечуючи безпеку оператора відповідно до санітарних вимог.

Тістоміс має 2 швидкості обертання для адаптації темпу до етапу приготування та вбудований таймер для точного дотримання рецептур. Наявність таймера дозволяє стандартизувати час вимішування, що важливо для стабільної якості продукції в піцеріях та пекарнях.