Габа чай – будь-який вид чаю зелений, улун, червоний чи пуер багатий на гамма-аміномасляну кислоту (ГАМК), який отримують шляхом спец обробки чайного листа в анаеробних умовах,без доступу кисню, така обробка збільшує вміст ГАМК і надає напою заспокійливих властивостей, покращує когнітивні функції і допомагає знизити тиск, стимулює мозкову діяльність, покращує пам’ять та увагу. Цей чай виробляється в основному на Тайвані і відомий як “розумний” або антистресовий чай. Чай потрібно заварювати проливами до 3-х разів. Напій м’який, солодкуватий, з приємною фруктовою кислинкою та нотками вялених томатів.