Історія винокурні Boomsma почалася 1883 року, коли Дірк Боомсма переїхав у будівлю біля підніжжя пагорба Oldehove, щоб відкрити магазин колоніальних товарів і спиртних напоїв. Крім цеху, він також відкрив винокурню, обсмажувальний і винокурний завод. Син Йодокус Бумсма ще більше розширив бізнес свого батька. Boomsma виробляє женевер, бітери й бренді. Крім того, зараз компанія також є імпортером різних сортів джина, коньяку та віскі.