«Їжа та мозок» Девід Перлмуттер

«Їжа та мозок» — оновлене та доповнене видання світового бестселера від невролога Девіда Перлмуттера, яке пояснює, як наше харчування впливає на мозок, настрій, мислення, пам’ять та навіть ризик розвитку хронічних хвороб.

Автор розкриває, як надмірне споживання вуглеводів, цукру та глютену може спричиняти запалення, нейродегенерацію та емоційні розлади. Книга показує, чому правильний раціон — це ключ до ясного мислення, стабільного настрою, енергії та довголіття.

📌 У книзі ти знайдеш:
• наукові пояснення зв’язку між кишківником та мозком;
• вплив вуглеводів на мислення, пам’ять і концентрацію;
• рекомендації щодо харчування для здорового мозку;
• план харчування і практичні поради, які реально працюють;
• нові оновлені дані і клінічні дослідження.

Це книга для тих, хто хоче краще розуміти свій організм, уникати туману в голові, покращити когнітивні функції та жити з більшою енергією щодня.