


| Виробник | B&D |
|---|---|
| Вага | 0.3 кг |
| Вид продукції | Сушена риба |
| Вид риби | Нельма |
| Солоність | Середньсолона |
| Термін придатності | 6 міс |
| Тип | Морська риба |
Палички нельми в'ялені – це вишуканий делікатес із цінної північної риби, приготований за традиційною технологією природного в'ялення.
Нельма-представник сімейства лососевих, що видобувається в найчистіших північних водах. Її м'ясо відрізняється ніжною текстурою, високим вмістом білка та мінімальною кількістю жиру.
Процес приготування: філе нельми нарізають на тонкі палички, ретельно просолюють і в'ялять при контрольованій температурі, зберігаючи природний смак та користь риби. Без використання консервантів, ароматизаторів та штучних добавок.
Смак та аромат: насичений, злегка солонуватий, з благородною рибною нотою та природною маслянистістю. М'якуш щільний, але ніжний, не пересушений.
Харчова цінність: небагато багата омега-3 жирними кислотами, вітамінами групи B, D та E, а також мікроелементами — фосфором, селеном та йодом.
Ідеально підходить:
– як закуска до пива, вин або міцних напоїв;
– для перекушування в дорозі;
- Як делікатес на святковому столі.
Термін придатності до 6 місяців при температурі від 0 до +25 °C.
Форма випуску: палички (в'ялене філе, нарізане порційно).
Палички нельми — натуральний північний продукт із багатим смаком та тонким ароматом, створений для справжніх цінителів риби найвищої якості.
Вага: 300 г