Ванілін Китай

Оптовим покупцям — знижки!
Ванілін — це органічна ароматична сполука, основний компонент натурального ванільного екстракту. Білий кристалічний порошок із характерним солодким ванільним ароматом. Добре розчиняється в гарячій воді, спирті та ефірі. Використовується як ароматизатор і смакова добавка в харчовій, фармацевтичній та косметичній промисловості.

Синоніми: 4-гідрокси-3-метоксибензальдегід, ваніліновий альдегід, vanillin, E1519, метоксибензальдегід, ванілін синтетичний.

CAS номер: 121-33-5
Хімічна формула: C₈H₈O₃

Сфера застосування:

• У харчовій промисловості — ароматизатор (E1519) для кондитерських виробів, морозива, напоїв, кремів, випічки

• У фармацевтиці — ароматизуючий агент для поліпшення смакових властивостей ліків

• У косметології та парфумерії — ароматична добавка у кремах, милі, духах, шампунях

• У виробництві побутової хімії — компонент ароматичних композицій і освіжувачів повітря

• У лабораторіях — реагент для органічного синтезу