


| Код UPC | 039978114549 |
|---|---|
| Вага в упаковці | 0.58 кг |
| Доступно, починаючи з | 23 02 2021 |
| Код товару | BRM-11454 |
| Кількість в упаковці | 16 унція |
| Розміри | 15 x 17.5 x 6.9 cm, 0.49 кг |
Дорогі друзі!
Пізнаєте, всі погоджуйтеся, що в ароматі свіжого хліба, що виходить із духовки, є щось чарівне. Але в сучасному завантаженому світі може бути важко знайти час, щоб зробити щось особливе, особливо якщо ви дотримуєтеся безглютенової дієти. Ось чому ми створили лінійку чудових сумішей без глютену, які мають традиційний смак і текстуру випічки, з якої ви виросли. Змішайте одну порцію та насолоджуйтеся ласощами, які ви захочете з'їсти!
Будьте здорові!
Боб Мур
Хлеб
1 паковання, домашня суміш для приготування чудового хліба без глютену Bob's Red Mill®
Пакетик дріжджів (у комплекті)
1 1/2 склянки теплої води, прибл.
1 яйце
3 яєчних білка
1/4 склянки розтопленого несоляного вершкового масла
Змішайте всі інгредієнти у великій мисці. Використовуючи електричний міксер із лопатями, перемішайте на малій потужності впродовж 2 хвилин. Вимкніть міксер і зішкребіть по стінках миски гумовим шпателем. Продовжуйте перемішувати на середній швидкості ще 6 хвилин. Якщо ви готуєте продукт вручну, перемішайте дерев'яною ложкою, поки інгредієнти не змішаються.
Перекладіть тісто в підготовлену форму для випікання. Злегка змащуйте верх олією або розтопленим вершковим маслом або збризкайте кулінарним спреєм з антипригарним покриттям. Накрийте поліетиленовою плівкою та дайте піднятися в дуже теплому місці, поки тісто не досягне верху сковороди, приблизно 45-60 хвилин. Поки хліб підіймається, розігрійте духовку до 350° F.
Коли хліб підійде, зніміть поліетиленову плівку та відправте форму в духовку. Випікайте приблизно 90 хвилин, поки скоринка не стане темно-золотистою, а внутрішня температура не досягне 210° F. Якщо скоринка починає занадто сильно темніти, накрийте фольгою.
Акуратно дістаньте батон із форми та помістіть на решітку. Дайте повністю охолонути перед нарізкою. На 16 порцій.
Хлібна суміш: цілозернове борошно із сорго, картопляний крохмаль, кукурудзяний крохмаль, порошок із горохового протеїну, тапіокове борошно, цукор, ксантанова камедь, сіль, гуарова камедь. Пакетик дріжджів: дріжджі, сорбітан моностеарат, аскорбінова кислота.
Брак глютену в складі підтверджено нашою лабораторією контролю якості.
Зберігати в сухому та прохолодному місці.
| Харчова цінність | ||
| Розмір порції: 3 ст. Л. Сумісі (24 г) | ||
| Порцій в упаковці: прибл. 19 | ||
| Кількість на 1 порції | % від добової норми* | |
| Калорії | 90 | |
| Усього жирів | 0 г | 0% |
| Насичені жири | 0 г | 0% |
| Трансжири | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрій | 220 мг | 10% |
| Усього вуглеводів | 18 г | 7% |
| Харчова картата | 1 г | 4% |
| Усього цукру | 2 г | |
| Містить 2 г доданого цукру | 4% | |
| Білки | 3 г | |
| Вітамін D | 0 мкг | 0% |
| Кальцій | 17 мг | 2% |
| Залізо | 1 мг | 6% |
| Калій | 33 мг | 0% |
| * Відсоток від добової норми вказує, яка частка від щоденної норми споживання поживної речовини міститься в одній порції. Рекомендація вживати 2000 калорій на день має загальний характер. | ||