Крохмаль Е1442

Компанія Віанокс – одна з лідерів на ринку харчових інгредієнтів України, пропонує широкий спектр харчових добавок.  У нас Ви можете купити різноманітну харчову  сировину: карагенани, камедь гуарову, камедь ксантанову, камедь тари, конжак, КМЦ, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, глютамат натрію,  ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.

Харчова добавка Е1442( дікрахмалфосфат оксіпропілірованний, модифікований крохмаль, крохмаль, що витримує високі температури, крохмаль, що витримує гомогегізацію, крохмаль для молочних продуктів, крохмаль для соусів, крохмаль для плавлених сирків) - це модифікований крохмаль, що за своїми фізичними властивостями, являє собою зернистий порошок білого, з невеликим жовтим відтінком, кольору. Отримують крохмаль Е1442 способом етерифікації крохмалю з триметафосфатом натрію або оксидом фосфору в поєднанні з етерифікацією пропілонедоксидом. Його особливість це стійкість до високих температур, в тому числі і до температур стерилізації, витримую навантаження при гомогенізації. Більше того, наш крохмаль при таких навантаженнях навіть додає в клейстеризації. Активно використовується виробниками молочної продукції, виробниками соусів тощо

Ми також виробляємо всілякі суміші для м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням  наш сайт

або

зателефонуйте нам і наші фахівці зможуть дати Вам більш докладну консультацію або допоможуть підібрати з нашого асортименту продукт, що максимально підходить для Вас!