Хамон Serrano Bodega 6кг (витримка 9+)

Іспанський хамон (в'ялена задня нога) Serrano Bodega. Ніжка продається цілком, вагою 6кг, витримка від 9міс, без вартості аксесуарів - підставка для хамона, ніж та мусат купуються окремо.

Хамон чудово зберігається в домашніх умовах при температурі 15-20° C, при цьому місце зрізу накривають зрізаним раніше жиром або змащують оливковою олією для запобігання контакту з повітрям.