Маршмеллоу міні для кави і какао Кольорове, 500г

Маршмеллоу – це м'який зефіроподібний повітряний кондитерський виріб, приготований з цукру, желатину і кукурудзяного сиропу. За консистенцією маршмеллоу трохи нагадує пастилу або повітряний зефір. Але на відміну від них, маршмеллоу не містить в своєму складі яйця і яблучне пюре.

Маршмеллоу додають в десерти, салати, гарячі напої, морозиво, прикрашають ним десерти і торти. В Америці люблять смажити ці маленькі пастилки на багатті, надівши на довгу паличку. Якщо маршмеллоу покласти в чашку з гарячою кавою, какао або молоком, то утворюється густа солодка і ароматна пінка. Пастилки маршмеллоу, нанизані на шпажки, використовують в шоколадних фондю.

Серед кондитерів найпоширеніший спосіб використання маршмеллоу – це приготування з нього мастики для прикраси тортів. Мастика з маршмеллоу виходить м'яка, пластична і податлива. Її можна фарбувати харчовими барвниками в різні кольори і додавати ароматизатори за смаком.

Вага: 500г

Колір: різнокольорові

Харчова цінність на 100 грам: 318 Калорій

Виробник: Україна

]]>