Чай Batik. Чай Батик Гранульований Стандарт С.Т.С. Чай чорний цейлонський байховий 100 грамів

Чай чорний байховий цейлонський гранульований "Стандарт С.Т.С." Чай «Batik. Гранульований» проходить особливе оброблення, завдяки якій чайне листя скручується в маленькі гранули, що забезпечують швидке заварювання й додають напою терпкий смак. Маркування СТС на пакованні означає, що пропонований чай — гранульований. Міжнародна класифікація розшифровується як Crushing, Tearning, Curling, а перекладається — як Подрібнювати, розрувати, скручувати. Технологія виробництва гранульованого чаю автоматизована: злегка просушений і ферментований чайний лист завантажується в спеціальну камеру з зубчастим валиком. Там аркуш прокручується на валиці, у процесі розривається, а потім згортається в гранулу. У результаті виходять круглі та однакові за розміром гранули.  У процесі виробництва чайний лист рветься й втрачає цілісну структуру, що неминуче позначається на якості напою. Зникає глибина смаку та частина аромату, проте такий чай стає насиченим, терпким і міцним, набуває нових ноток (якщо було використано якісну сировину), і має бадьорливу здатність краще за будь-яку каву. Вживати гранульований чай через підвищений вміст таніну та кофеїну рекомендується в першій половині дня. Деякі прихильники експериментів практикують змішування двох видів чаю — гранульованого та листового, домагаючись високої міцності напою в поєднанні з гарним ароматом і м'яким посмаком. У цьому разі в заварювальну посудину на 4 частини листового додається 1 частина гранульованого чаю. 

Шановні гості нашого магазину! Звертаємо Вашу увагу на те, що мінімальна загальна сума замовлення — 500 грн!