
Сушений інжир — цінний продукт, джерело корисних речовин для організму. Плоди фігового дерева солодки та соковиті, у місцях вирощування їх вживають в їжу свіжими відразу з гілки, роблять варення. Щоб зберегти цінні властивості, фіги висушують, і в такому вигляді вони потрапляють до нас на стіл.