


| Вага | 100 г |
|---|---|
| Жирність | 1.5 % |
| Ціна за 1 кг | 225 |
| Фасовка | 100 гр, 1 кг |
|---|
Сухе молоко жирність 1,5% — використовується для виготовлення варених ковбас і сосисок для надання молочного аромату.
Дозування: якщо замінити молоко — розвести з водою в пропорції 1 до 8, 5 чайних ложок сухого молока (25 г), розвести в теплій кип'яченій воді 200 г.
Для варених ковбас і сосисок 1-2 г/кг фаршу.
Умови зберігання: вологість повітря до 75% температура: від 5 до 20 градусів
Фасування 50 г, 1 кг.