На жаль, товар недоступний. Переглянь товари від інших продавців
Хамон FAR Jamon Serrano без глютену і лактози, 500г Іспанія
452.92 ₴
Характеристики та опис
Основні
| Країна виробник | Іспанія |
|---|
Користувальницькі характеристики
| Сорт | Вищий |
|---|---|
| Фасовка | Нарізка |
Даний продукт не містить глютену, лактози, барвників і нітритів.
Сорт хамона, полученный из белых свиней, испанцы называют серрано. Jamón Serrano является обычной ветчиной, приготовленной по древнему рецепту. Издавна в горных провинциях Испании занимались изготовлением свежей ветчины. Для ее получения мясо засыпалось морской солью и вялилось в подвешенном состоянии на протяжении полутора лет. Этого периода достаточно для того, чтобы мясо пропиталось подкожным жиром и стало пригодным к употреблению. Подается хамон в виде нарезки тонкими полупрозрачными ломтиками. Краще всього він поєднується з вином і сидром, але може використовуватися в якості інгредієнтів для рагу і салатів.
Хамон серрано займає близько 90% виробленої шинки на території Іспанії. Він виготовляється згідно з традиціями давньої рецептури на сучасних фабриках. Свині, які використовуються для його виробництва, вигодовуються зерновими злаковими культурами. Порівняно з іншими ветчинами, Хамон Serrano відрізняється постійною текстурою, чудовим ароматом і мармуровим кольором.
Відгуки та запитання
- Відгуки (0)
- Запитання (0)
Ще не було відгуків про товар у цього продавця
