Міні бінг-ча пуер Місячне Сяйво, 5 г

Порційний мініблінчик (міні бінг-ча) із провінції Юньнань, відомий як «Малюнювання Сяйво» (Юе Гуан/ Yue Guang). Цей чай займає унікальне положення в класифікації: його одночасно відносять і до білих чаїв, і до сирих пуерів (шенів), що робить його справжнім чайним парадоксом. Сировина збирають суто вночі, за світла повного місяця: вважається, що цикл темряви дає змогу листям зберегти більше вуглеводів, завдяки чому смак напою виходить особливо солодким.

Вкус и аромат: Настій прозорий, від світло-жовтого до темно-бурштинового. Смак м'який, освіжний, з легкою кислинкою, фруктовими та медовими нотами. В ароматі — ніжні квіткові ноти, трав'янистість і легкий землисто-мінеральний відтінок. Посмак довгий, солодкуватий.

Особливості та переваги:

• Унікальний статус: Чай-«парадекс», що поєднує характеристики білого чаю та льон пуеру.
• Нічний збір: Листя збирають у разі місячного світла, що сприяє накопиченню цукрів і м'якої солодкості.
• Зручний формат: Мініблинг 5 г — готова порція для одного заварювання.
• Освіжний ефект: М'яко тонізує, освіжає й надихає.
• Потенціал витримки: Згодом смак стає глибшим і шляхетнішим.

Склад: чай білий/шн пуер «Мусячне сяйво» (Юе Гуан) 100%.

Характеристики:

• Вага: 5 г (1 мініблинець)
• Тип: Білий чай/ Шен пуер (Юе Гуан)
• Форма: мінібінг-ча (міні-блискінчик)
• Регіон: Юньнань, Китай
• Паковання: індивідуальна оборка
• Умови зберігання: у сухому місці без сторонніх запахів

Як заварювати:

• Проливом (Гунфу): 1 мініблинець (5 г) на 150 мл води (85-90 °C). Перший проливання — 10-20 секунд (промити, злити). Далі по 10-30 секунд, поступово збільшуючи час. Витримує до 5-7 проток.
• Настоюванням: 1 мініблинчик на 200-250 мл води (85-90 °C), настоювати 2-3 хвилини.