Chickpea (Нут)

Нут власного врожаю 2018. Якість чудова: калібрування 8+; вологість 9,5%; нут не містить глютену, що підтверджується лабораторними дослідженнями (копію протоколу надаються). Шукаємо партнерів для укладення ф'ючерсних контрактів щодо реалізації нуту в країнах Близького Сходу та країнах ЄС. Кількість і якість продукції, що реалізується, обговорюється додатково.

Згідно з офіційними лабораторними дослідженнями енергетична цінність бумерна нута, що вирощується нами в 100 г продукту становить 379,6 ккал, білок 15,1 г, жири 6,0 г, вуглеводи 66,3 гр. 

Регулярне вживання нуту зміцнює серцево-судинну систему, покращує травлення, нормалізує рівень цукру. Також нут виліковує й запобігає розвитку шкірних захворювань, покращує потенцію, зір, є чудовим засобом для профілактики катаракти та глаукоми.

А якщо хтось думає, що  ,нут не поширений у кулінарії, продукт поспішає Вас переїдати. Рецепти з нуту вирізняються різноманітністю: тут тобі і суп, і каші, і пюре, і попкорн, і навіть цукерки. Залежно від вашого смаку та потреб ви самі виберіть, що приготувати з нуту. Особливо цінним є нут, як харчовий продукт, стане для людей, які перебувають на дієті або вегетаріанці.

Підібрати правильний рецепт допоможе підготовлена нами серія "ХОТІТЬ ЗДИВИТИ ГОСТЕЙ: ПРИГОТОВ'ЯТІ БЛЮДО З НУТУ "

Однією зі поширених страв із нуту євлетс хумус. Оригінальний рецепт гарбузового хумуса пропонує Руслан Сенечкін