Овес

Овес — однорічна культурна рослина, що виростає не більш ніж півтора метра заввишки. У цієї рослини є придатковий і мочкуватий корінь. На прямому, зі щільними вузлами стебел розташовуються лінійне листя зеленого забарвлення, шорстке, що є в черговому положенні. На верхівці стебла розміщений колос, зібраний у позначку, що складається з 2-4 квіток. Квітки вівса дрібні та шпалери. Плід рослини — маленька зерновка, яка оточена лусочками.