Бамія "Silver Queen" (насіння) 15 шт.

кількість насіння в упаковці 15 шт.

Молоді стручки бамії вживають у їжу. Стручки бамії не можна довго зберігати, вони швидко стають волокнистими. На смак плоди бамії є чимось середнім між баклажанами та спатрожею, що робить її застосування в кулінарії досить широким. З плодів бамії готують салати та супи, крім того, стручки сушать, заморожують і консервують. Варена або злегка обсмажена бамія, що не потребує тривалого теплового оброблення, може бути гарніром до м'яса або птиці, а також заправкою для супів. Вона добре поєднується з помідорами, часником, цибулею, імбиром, червоним стручковим перцем та іншими спеціями. З зрілого насіння готують напій, що на смак схожий на каву.

Прибирають плоди бамії багаторазово, приблизно кожні 3-4 дні, до самих заморозків, більш зрілі плоди грубіють, стають жорсткими та нез'їдливими.