Сорбат калію Е202 1кг

5.0 (1)

90+ купили

В наявності

250 ₴/упаковка

Продавець ТОВ "Компанія "Укрхімсировина"

94%

Доставка

Нова Пошта

Оплата та гарантії

Оплата по реквизитах IBAN ПриватБанк для фізичних осіб
Безготівковий розрахунок з ПДВ для юридичних осіб

Сорбат калію Е202 1кг - фото 1 - id-p438291971

Характеристики та опис

Основні

Виробник	China
Країна виробник	Китай
Термін придатності	24 міс
Вага	1000 г

Упаковка

Упаковка	Пакет

Вміст основної речовини

Вміст основної речовини	99.6%

Сорбат калію — калієва сіль сорбінової кислоти, відома як харчова добавка E202. Використовується як консервант для запобігання розвитку плісняви, дріжджів та деяких мікроорганізмів. Завдяки хорошій розчинності у воді широко застосовується у харчовій промисловості.

Сорбат калію допомагає подовжити термін зберігання продуктів та зберегти їх споживчі властивості. Особливо ефективний у кислих і слабокислих харчових продуктах.

Де використовується

Галузь	Застосування
Молочна промисловість	Використовується у виробництві сирів, молочних продуктів та десертів
Напої	Застосовується у безалкогольних напоях, соках та сиропах
Кондитерська промисловість	Використовується у кремах, начинках, джемах та інших продуктах
Виробництво соусів	Застосовується у кетчупах, майонезах, соусах та заправках
Консервація	Використовується для збільшення терміну зберігання різних харчових продуктів
Хлібобулочні вироби	Може застосовуватися для захисту продукції від плісняви
Фруктові продукти	Використовується у виробництві та консервуванні окремих фруктових продуктів

Основні характеристики

Назва: Сорбат калію
Харчова добавка: E202
Англійська назва: Potassium Sorbate
Хімічна формула: C₆H₇KO₂
CAS: 590-00-1
Молекулярна маса: 150,22 г/моль
Зовнішній вигляд: білі кристали або гранули
Призначення: консервант
Розчинність: добре розчиняється у воді

Сорбат калію широко використовується у харчовій промисловості завдяки ефективності проти плісняви та дріжджів і зручності застосування у різних харчових рецептурах.